Начинайте с определения формы и размера устройства. Вытяжка должна соответствовать площади вашей кухни и рабочей зоне, чтобы эффективно удалять запахи и пары. Обычно рекомендуется выбирать модель с шириной не менее ширины варочной поверхности, чтобы обеспечить оптимальную вентиляцию.
Обратите внимание на мощность и уровень мощности. Чем больше объем воздуха помещение, тем мощнее должна быть вытяжка. Для кухни площадью до 10 кв. метров подойдет устройство с воздухообменом 300–400 кубометров в час, а для просторных помещений – с показателем свыше 600 кубометров.
Рассмотрите тип фильтров и систему очистки. Для эффективной работы стоит выбрать вытяжку с щеточными или угольными фильтрами. Грязь и запахи задерживаются именно в них, а их своевременная замена или очистка позволяют поддерживать чистоту и свежесть воздуха.
Определите способ монтажа и управление. Варианты включают классические настенные модели, встроенные или островные. Простота управления тоже важна; механические кнопки хорошо работают в условиях повышенной влажности, а сенсорные позволяют быстро регулировать уровень мощности.
Критерии подбора мощности вытяжки исходя из площади кухни и типа плиты
Для оптимальной работы вытяжки рассчитывайте её мощность, умножая площадь кухни в квадратных метрах на 8–10, если у вас газовая плита. Например, при площади 12 м² минимальная мощность должна составлять 96–120 м³/ч.
Если используется электроплита или индукционная поверхность, достаточно мощности в 6–8 раз превышающей площадь кухни: при той же площади 12 м² потребуется 72–96 м³/ч.
Выбирая вытяжку, учитывайте тип плиты: газовая требует более мощной вентиляции из-за выделения продуктов горения и большего объёма загрязнений. Электроплиты образуют меньше загрязнений, что позволяет оставить запас по мощности в пределах 20% от расчетной.
При низких потолках (до 3 метров) увеличивайте мощность вытяжки пропорционально: для высокой кухни потребуется более мощное устройство для эффективного обезвреживания воздуха.