Кофе латте – это мягкий и сливочный напиток, который сочетает эспрессо с большим количеством парного молока. Он идеально подходит для тех, кто ценит нежную текстуру и лёгкий молочный вкус. Обычно его сервируют в больших стеклянных или фарфоровых чашках, что позволяет максимально раскрыть аромат и визуальную привлекательность слоя напитка.
Капучино отличается насыщенностью вкуса и характерным слоистым оформлением. В этом напитке равное соотношение эспрессо, вспененного молока и молочной пены создает гармоничный баланс. Классический капучино украшает тонкая корочка пены, которая помогает сохранять тепло и добавляет текстуры.
Зная основные различия, легко выбрать подходящий кофе-напиток для любого настроения: латте подойдет любителям мягких и сливочных вкусов, а капучино – ценителям насыщенных ароматов и плотной пены. Обе версии нашли широкое применение как в кофейных меню кафе, так и для домашнего приготовления, позволяя наслаждаться любимым напитком в любой ситуации.
Что такое кофе латте и капучино: описание и различия напитков
Кофе латте представляет собой насыщенный эспрессо, дополняемый большим количеством взбитого молока, что делает напиток мягким и бархатистым. Обычно латте подают в высоких стаканах объемом от 250 до 350 мл, на поверхности часто размещают рисунки из молочной пены. Этот напиток отлично подходит для тех, кто ценит сбалансированный вкус кофе и молока, а также хочет насладиться ароматом и нежной текстурой.
Капучино отличается более ярко выраженной кофейной сутью благодаря использованию равных частей эспрессо, горячего молока и пышной взбитой пены. Цветовая градация у капучино хорошо заметна – сливочный поверхность проходит через кофе, создавая характерный внешний вид. Подавать его рекомендуют в маленьких чашках объемом 150–180 мл, что позволяет максимально раскрыть вкус и текстуру.