Создание домашних дрожжей – это простой и экономичный способ обеспечить себя свежими и натуральными заквасками. Такой подход позволяет контролировать состав и избегать добавок, используемых в промышленных дрожжах. В первую очередь, подготовьте небольшую емкость, которая будет служить основой для ферментации.