Чтобы добиться мягкой и воздушной текстуры пасхи, начните с правильного приготовления теста. Объедините творог, яйца, сливочное масло и сахар, тщательно перемешивая до однородной массы. Используйте качественные ингредиенты, поскольку это напрямую влияет на вкус и структуру готового изделия.