Обратите внимание на то, что утка является источником богатого белка и насыщенных жиров, что способствует укреплению мышечной ткани и поддержанию энергии. В отличие от курятины или говядины, утка содержит больше полиненасыщенных жиров, а её вкус отличается насыщенностью и особой переплетенностью ароматов.