Начинайте с подготовки теста. Чтобы оно получилось мягким и эластичным, используйте теплое молоко, растопленное сливочное масло и аккуратно дозируйте сахар. Вымешивайте до получения однородной основы, которая не будет прилипать к рукам. После того как тесто подойдет, оно станет нежным и послушным для раскатки.