Перемешивание салата – это ключевой шаг для равномерного распределения заправки, ингредиентов и приправ. Правильный подход помогает сохранить свежесть продуктов и добиться гармоничного вкуса. Не стоит полагать, что достаточно просто перемешать салат ложкой или вилкой – это может привести к повреждению хрустящих овощей или травмированию нежных листьев. Вместо этого рекомендуется использовать специальные инструменты или аккуратно перемешивать салат, приподнимая и перемещая его из миски, чтобы сохранить презентабельный вид и текстуру.