Начинайте приготовление с тщательной подготовки рыбы и овощей, чтобы добиться насыщенного вкуса и мягкой текстуры. Очистите сазана, удалите внутренности и тщательно промойте под холодной водой. Обратите внимание на создание правильной маринации: используйте смесь из лимонного сока, чеснока, свежих трав и оливкового масла, чтобы подчеркнуть естественный вкус рыбы.