Определите правильную последовательность ингредиентов. Добавляйте зелень, овощи и белки в правильном порядке, чтобы сохранить свежесть и обеспечить лучшее усвоение витаминов. Например, листья салата лучше кладть вначале, чтобы они не потеряли хрусткость, а более тяжелые компоненты, такие как орехи или семена, – в конце.